营养师认为,被古人称为“种生”的豆芽最适合春季吃,能帮助五脏从冬藏转向春生,豆芽还具有清热的功效,有 利于肝气疏通、健脾和胃,
mbt shoe。以绿豆芽为例,其每百克热量仅18千卡,具有清热利水功效。
营养师建议,豆芽最好的吃法是和肉末一起做汤,熟了放盐和鸡精即可,
Mens Air Max 2009 New Red/Black Nike Shoes,尽量保持其清淡的性味和爽口特点。另外,豆芽的缺点是不能隔夜,所以最好买来当天就吃完,如果需要保存, 可将其装入塑料袋密封好,
nike mens athletic shoes,放入冰箱冷藏,最多不能超过两天,
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营养学家提示春天常吃豆芽可清热利水
传统的豆芽是指黄豆芽,后来市场上逐渐开发出绿豆芽、黑豆芽、豌豆芽、蚕豆芽等新品种。虽然豆芽菜均性寒味 甘,但功效不同。绿豆芽容易消化,具有清热解毒、利尿除湿的作用,适合湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘 、目赤肿痛等人群食用;黄豆芽健脾养肝,其中维生素B2含量较高,春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎;黑 豆芽养肾,
MBT Fumba Shoes Men Black,含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素,含量比绿豆芽还高;豌豆芽护肝,富含维生素A、钙和磷等 营养成分;蚕豆芽健脾,有补铁、钙、锌等功效。
眼下正是风大雨少的时候,气候干燥,人动辄就会上火。不同于夏季的“湿热”,春天上火更多是“燥热”,症状 多为咽干疼痛、眼睛干涩、鼻腔火辣、嘴唇干裂、食欲不振等。
营养学家提示春天常吃豆芽可清热利水
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