《王祯农书》
元王朝统治中国97年,时光虽不算很长,但却在我国农学史上留下了三部比较杰出的农学著作。一是元建国初年 司农司编写的《农桑辑要》,尔后有《王祯农书》和《农桑衣食撮要》。三书中尤以《王祯农书》影 响最大。
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作者简介作者作品《王祯农书》内容简介全篇介绍主要内容《王祯农书》凸起特点一、全面系统地论述了广义的农 业二、对南北农业的异同进行了分析和比较三、有比较齐备的“农器图谱”四、在“百谷谱”中对动 物性状的描述 作者简介 王祯(1271年-1368年),字伯善,元代东平(今山东东平)人。中国古代农学、农业机械 学家。元成宗时曾任宣州旌德县(今安徽旌德县)尹、信州永丰县(今江西广丰县)尹。他在为官期间,生涯简朴 ,捐俸给地方上创办学校、建筑桥梁、途径、施舍医药,确切给两地庶民做了不少好事。时人颇有好评,称颂他" 惠民有为"。(《旌德县志》)王祯像我国古代很多知识分子一样,也继续了传统的"农本"思想,以为国度从中 心到地方政府的重要政事就是抓农业生产。王祯同时代人戴表元所写《王伯善农书序》中说,王祯在旌德和永丰任 职时,劝农工作获得很大功效,政绩斐然。所采用的方法是每年划定农夫种桑树若干株;对麻、苎、禾、黍、�麦 等作物,从播种以至收成的方法,都逐一加以指点;还画出"钱、�、�、耧、耙、麴"各种农具的图形,让老百 姓仿制试制使用。他又"以身率先于下"、"亲执耒耜,躬务农桑"。最后,王祯把教民耕织、种植、养畜所积聚 的丰硕经验,加上收集到的前人有关著作资料,编撰成《农书》。作者作品 王祯在大德二年(1298年)至 大德四年(1300年)曾任宣州旌德(今安徽旌德)及信州永丰(今江西广丰)县令。王祯在大德二年(129 8年)制作3万余木活字,排印《旌德县志》100部。大概在元成宗大德四年(公元1300年)左右著成《王 祯农书》或《农书》。《农书》末并附撰《造活字印书法》,记述其木活字版印刷术。《王祯农书》内容简介全篇 介绍 《王祯农书》实现于1313年,
mbt footwear for women。全书注释共计37集,371目,约13万字。分《农桑通诀》《百谷谱》和《农器图谱》三大部分,最后所附 《杂录》包含了两篇与农业生产关联不大的"法制永生屋"和"造活字印书法"。主要内容 《王祯农书》在我 国古代农学遗产中占领重要位置。它兼论北方农业技术和南方农业技术。王祯自己是山东人,在安徽、江西两省做 过处所官,又到过江、浙一带,所到之处,经常深刻乡村作实地察看。因而,《农书》里无论是记述耕作技术,仍 是农具的使用,或是栽桑养蚕,老是时时顾及南北的差异,致意于其间的彼此交流。如垦耕,书中就胪陈了南北的 特色,并说:"自北至南,风俗不同,曰垦曰耕,作事亦异。" (《垦耕篇第四》)又常把几种作用雷同、形制相异的农具放在一起加以叙述,以便于人们比较采取,说:" 今并载之,使南北告诉,随宜而用,无使偏废。"(《耙耢篇第五》)养蚕方面,采撷南北养蚕方式加以叙述,并 指出各有的优毛病,目标是"择其精妙,笔之于书,认为必效之法"。(《蚕缫篇第十五》)可以说,在《王祯农 书》以前所有的综合性整体农书,像《�胜之书》、《齐民要术》、《农桑辑要》等,都只记述了北方的农业技术 ,没有谈及南方,更没有留神增进南北技术的交换。 《王祯农书》在前人著作基础上,第一次对所谓的广义农业生产常识作了较全面系统的阐述,提出中国农学的 传统系统。《吕氏年龄・上农》等4篇只是保留先秦有关农业政策、用地、整地和控制农时的4篇农学论文。汉代 的《�胜之书》只残存了3000余字,不能见其全貌,
仁川。现存最早最完全的综合性整体农书,只有成书于公元6世纪的《齐民要术》。与《王祯农书》相比较,《齐民要 术》内容虽包括了食粮作物、蔬菜和果树栽培、畜牧、兽医、农产品加工以及烹饪等,最后还附有非中国产的一些 栽扶植物,范围堪称非常普遍,但占了很大篇幅的烹饪显然是不属于农业生产范围的。《王祯农书》则明确表明广 义农业包括粮食作物、蚕桑、畜牧、园艺、林业、渔业,而把《齐民要术》中的酿造、腌藏、果品加工、烹饪、饼 饵、饮浆、制糖,以及煮胶、制笔等农产品加工的内容都去掉了。从整体性跟系统性来看,《王祯农书》也超过《 齐民要术》。《齐民要术》还不明确的总论概念,属于这方面的内容只有《耕田》和《收种》两篇,构玉成书的重 要是农作物栽培各论,分离孤破地叙述各项生产技术。而《王祯农书》中的《农桑通诀》则相称于农业总论,首先 对农业、牛耕、养蚕的历史渊源作了概述;其次以"授时"、"地利"两篇来论述农业生产基本要害所在的时宜、 地宜问题,
张贤约;再就是以从"垦耕"到"收成"等7篇来论述开垦、泥土、耕种、施肥、水利浇灌、田间治理和收获等农业操作 的独特基础准则和办法。《百谷谱》很像栽培各论,先将农作物分成若干属(类),而后一一列举各属(类)的详 细作物,
antishoes couppn。分类虽不尽迷信,更不能与古代分类比拟,但已存在农作物分类学的雏形,比起《齐民要术》尚无明白的分类要 提高。《农器图谱》是全书重点所在,插图306幅,计20集,分为20门,261目。另外,在《农桑通诀》 、《百谷谱》和《农器图谱》三大部分之间,也互相照顾和注意各部分的内部联系。《百谷谱》论述各个作物的生 产程序时就很注意它们之间的内在接洽。《农器图谱》先容农器的历史形制以及在出产中的作用和效力时,又常常 涉及《农桑通诀》和《百谷谱》。同时依据南北地域和条件的不同,而分别加以看待。既照料了个别,又器重了特 别。 将农具列为综合性整体农书的重要组成部分是从《王祯农书》开端的,也是本书一大特点。我国传统农具,到 宋、元时代已发展到成熟阶段,品种齐全,形制多样,
goti mbt boots uk。宋代已呈现了较全面论述农具的专书,如曾之瑾所撰的《农器谱》3卷,又续2卷。惋惜该书已亡佚。《王祯农 书》中的《农器图谱》在数量上是空前的。《�胜之书》中提到的农具只有10多种,《齐民要术》谈到的农具也 只有30多种,而《农器图谱》收录的却有100多种,绘图306幅。在做这部门工作时,王祯破费精神最多, 不仅收罗和形象地刻画记录了当时通行的农具,还将古代已失传的农具经由考订研讨后,绘出了还原 图。 如西晋(265-316年)刘景宣创制的"磨",奇巧特异,用一牛拉,能"转八磨之重"。(《农器图谱・杵臼门》)可惜久已 失传,王祯经过查找材料研究、把它进行复原,并名之为"连磨"。又东汉杜诗(?-38年)发现水排,应用水力鼓风来炼铁。到元代制法已不可考,王祯也多方搜访,力求复原,并加以发展。古代 水排用皮囊鼓风,而王祯恢复所绘的水排已经是用木扇(简略的风箱)来鼓风了。王祯对轮轴特殊感兴致,在"杵 臼门"、"灌溉门"、"利用门"中,集中了57种与轮轴有关的生产工具。在此基本上,他本人又创制成了"水 砻"和"水轮三事"。其中尤以"水轮三事"最为机巧,具备有磨、砻、碾三种功能。《农器图谱》展现了我国古 代农业生产工具的出色成绩。在此之后的农书和其余一些书籍,如《三才图绘》、《农政全书》、《古今图书集成 》、《授时通考》等书中与农事有关的插图根本上都渊源于本书。 "授时指掌活法之图"和"全国农业情形图"也是《王祯农书》的开创。后图的原图已佚失,无奈知其原貌。 当初书中看到的一幅是后人补画的。"授时指掌活法之图"是对历法和授时问题所作的扼要小结。该图以平面上统 一个轴的八重转盘,从内向外,分辨代表北斗星辰杓的指向、天干、地支、四季、十二个月、二十四节气、七十二 候,以及各物候所唆使的应当进行的农事运动。把星躔、节令、物候、农业生产程序机动而紧凑地联成一体。这种 把"农家月令"的主要内容集中总结在一个小图中,明确、经济、应用便利,不能不说是一个令人叹赏的绝妙构思 。 《王祯农书》附录中的"造活字印书法"是王祯把请工匠刻制的3万多个木活字,以及自己创造的可减少排字 工人的疲劳与进步效率的转轮排字盘,用来试印《旌德县志》胜利的办法与教训的总结。虽然与农业生产无关,但 都是对印刷排字技巧的一大奉献。《王祯农书》突出特点一、全面系统地论述了广义的农业 《王祯农书》中的 “农桑通诀”部分,能够说是农业总论。它比拟全面和系统地论述了广义农业的内容和范畴。开头以“农事起本” 、“牛耕起本”、“蚕事起本”为题,叙述了农事和蚕桑的来源,将王祯所处时期的农业同历史的农业联系了起来 ,把元代的农业作为历史农业的一部分,使它成为继往开来、承前启后的纽带。接下来以“顺天之时、因地之宜、 存乎其人”这一“三才”实践为领导思维,全面而体系地论述了狭义农业的各个方面。首先,它以“授时”和“地 利”两篇探讨了农业生产客观环境的庞杂性和规律性,强调了农业生产中“时宜”和“地宜”的重要性。在尊敬地 利、天时等天然法则的条件下,全面系统地阐述了人事的各个方面,其中包括垦耕、耙劳、收获、锄治、粪壤、灌 溉、播种等专篇,概述了农业种植中的各项问题。“农桑通诀”还分列了“种植”、“畜养”、“蚕缫”等专篇, 论述林、牧、副、渔等狭义农业各个方面的内容。它还以“孝弟力田”、“劝助”、“蓄积”等篇,宣传了封建官 府的重农思惟和劝农措施。读完“农桑通诀”之后,使人们对广义农业的内容和范围,以及农业生产中客观规律性 和主观能动性的各个方面,都能有个清楚明了的意识。这是《王祯农书》的一大特色。二、对南北农业的异同进行 了分析和比较 《王祯农书》之前的几部主要农书,如《汜胜之书》、《齐民要术》、《农桑辑要》等,都是总 结北方农业生产经验的著述,《陈�农书》又是专论南方农业的,只有《王祯农书》才是兼论南方和北方农业的。 它对南北农业技术以及农具的异同、功效等,进行了深入过细的剖析和比较,这是它的又一重要特点。王祯成长在 我国古代经济文明比较发达的黄河下游齐鲁之地,后又长期在南方作地方官,这种前提使他对我国北方和南方的农 业生产都比较熟习,所以他能从全国规模对农业生产进行全面系统的阐述。三、有比较完备的“农器图谱” 在 《王祯农书》以前,论述农具的书有唐代陆龟蒙的《耒耜经》,其中所介绍的农具以江东犁为主,兼及钱、�、� 、耧、耙、麴等多少种水田耕作农具,没有图。南宋曾之谨的《农器谱》(该书已经失传)所收的农具,不仅数目 不迭王祯的“农器图谱”多,而且也没有图。在《王祯农书》当前的重要农书,如《农政全书》、《授时通考》等 ,固然也有“农器图谱”,然而它们多抄自《王祯农书》,没有增添多少新内容。由此可见,《王祯农书》中的“ 农器图谱”是王祯在古农书中的一大发明。它约占全书篇幅的4/5,插图 200多幅,波及的农具达 105种,可说是丰盛多彩,洋洋大观,别开生面。四、在“百谷谱”中对植物性状的描述 《王祯农书》中的 “百谷谱”,是分论各种作物栽培的。其中包括谷属、■属、蔬属、果属、竹木、杂类等内容。这一局部同其他古 农书比较,多了植物性状的描述,这也是《王祯农书》的一项创举。如谷属中的梁秫,就有“其禾,
where to buy mbt ladies boots,茎叶似粟,其粒比粟差大,其穗带毛芒”的描写;谷属中的蜀黍,有“茎高丈余,穗大如帚,其粒黑如漆、如蛤 眼”的描述;■属中的冬瓜,有“实在生苗蔓下,大者如斗而更长,皮厚而有毛,初生正青绿,经霜则白如涂粉, 其中肉及子亦白”的描述;■属中的芋,有“叶如荷,长而不圆,茎微紫,乾之亦中空,根白,亦有紫者,其大如 升,食之味甘,旁生子甚多,拔之则连茹而起”的描述;■属中的芡,
mbt kaya cocolate 肿节风,有“叶如荷,皱而有刺,
kisumu white,花开向日,花下硬朗”的描述;蔬属中的薤,有“叶似韭而阔,本丰而白深”的描述;蔬属中的韭,有“丛生、 丰本、叶青、细而长、近根处白”的描述。 词条图册更多图册 扩大浏览: 1
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