保护眼睛视力的饮食

保护眼睛,除了平时注意劳逸结合,不要长时间连续看书、看电视、定时做眼睛 保健 操外,经常吃些有益于眼睛的 食品 ,对保护眼睛也能起到很大的作用.那么,对眼睛有益的 食物 有哪些呢?
首先是瘦肉、禽肉、动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等 ,它们含有丰富的蛋白质,prada wallets,而蛋白质又是组成细胞的主要成分,组织的修补更新需要不断地补充蛋白质.
其次,含有 维生素 A 的 食物 也对眼睛有益. 缺乏 维生素 A 时,眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜盲症.每天摄入足够的 维生素 A 还可以预防和治疗干眼病. 维生素 A 的最好来源是各种动物的肝脏,而植物性的 食物 ,如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及 水果 中的桔子、杏子、柿子等. 因此,为了防治视力减退,在每天的膳食中应注意供给含钙及维生素D丰富的饮食,有利于钙的吸收,如乳类、豆 类、食用菌类、干果类及海产品类食物中含有丰富的钙,鱼肝油、动物的肝脏、乳制品及蛋黄中,均含有丰富的维 生素D,将二者有机地搭配食用,可起到良好的补钙功效.
注重进补微量元素微量元素硒、锌、铬有利于改善眼部组织功能,防治视力减退.如人体注射硒或食用含硒多的食 物后,能明显提高视力;视网膜、脉络膜中含锌量最高;铬与造成视力减退和近视密切相关.因此,应注重搭配硒 、锌、铬元素含量高的食物.含硒多的食物有动物肝脏、蛋、鱼、贝类、大豆、蘑菇、芦笋、荠菜、胡萝卜等;含 锌多的食物有肝、肾、海产品、乳类、谷类、豆类、硬果类等;含铬较多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小 米、粗面粉、红糖、葡萄汁、食用菌类等.
多食富含维生素的食物缺乏维生素A、C、B2不仅角膜易干燥,使晶状体变得混浊,而且严重的还会出现角膜软 化.因此,应注意食用维生素含量高的食物.如鱼肝油、动物肝脏、奶类、蛋黄、新鲜蔬菜、水果、黄豆及其制品 、硬果类、蘑菇、粗粮等.
维生素 C 是组成眼球水晶体的成分之一.如果缺乏 维生素 C 就容易患水晶体浑浊的白内障病. 维生素 C 丰富的 食物 有各种新鲜蔬菜和 水果 ,其中尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高.
注重摄取蛋白质及钙蛋白质是眼组织视力调节肌不可或缺的重要营养,如果蛋白质长期供给不足,则会加速眼组织 衰老,功能减退,视力下降.所以,为防治视力减退,在膳食中应供给丰富的蛋白质.蛋白质的摄入要以蛋类、乳 类、肉类、鱼类、豆制品等食物为主,每天蛋白质食物的摄入量应在80克左右,相当于鱼肉约6两 .
钙是眼部组织的"保护器".倘若体内钙缺乏,不仅会造成眼睛视网膜的弹力减退,晶状体内压力上升,眼球前后径拉长,还可使角膜、睫状 肌发生退行性病变,易造成视力减退或近视.