糖、脂肪及油炸食物究竟是不是绝对的营养禁忌?这些食物吃起来要有底线，但却不是完全不吃。美国“烹调之光 ”网站最新载文，刊登10大营养误传的真相,
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误传1：吃糖总是不利健康。事实：食糖是厨房必备之物，在健康食物中发挥平衡调味作用。蜂蜜等“自然甜味剂 ”其实是精制糖，在人体中具有同样的代谢方式，每克含热量4卡路里。营养专家表示，底线是吃糖不过量，食糖 热量不应超过食物总热量的10%,
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误传2：吃鸡蛋升高胆固醇水平,
光波炉正品。事实：鸡蛋中的饱和脂肪含量相对很小，一只大鸡蛋只含约1.5克饱和脂肪。因此,
光波炉价格，不吃鸡蛋是不明智之举，因为鸡蛋还是13种维生素和矿物质的重要来源。
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